用料材料 面粉牛奶肉馅酵母粉糖色拉油芹菜葱姜蒜蓉盐鸡精五香粉生抽酱油做法1. 酵母粉和糖用温牛奶化开静置15分钟再和面，加入色拉油，和好面团放置温暖的地方，面团发至两倍大即可2. 如果有面包机，请参看我之前写过的面包机发面的方子，相对更简单一些，把水完全用牛奶替换就可以3. 芹菜切丁，加适量盐挤出水分，和肉馅拌好，加入葱姜蒜蓉，盐，糖，鸡精，五香粉，生抽，酱油调匀成芹菜肉馅备用4. 发好的面团揉出气，还原成原来面团大小，切成剂子，擀包子皮，包包子5. 包好的包子冷水上锅，放置20分钟再开大火蒸6. 上汽开始计算时间，10分钟即可，蒸好后不要马上揭锅盖，等5分钟后再开。这样蒸出的包子不会塌陷，...
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