制作步骤1、酱牛肉切成一指宽的条状;香菜洗净，切碎; 2、干辣椒切丝。 3、锅中放入食用油烧至五成热时倒入蒜蓉、干辣椒丝煸香。 4、再添入切好的牛肉翻炒几下，后放香菜、食盐、胡椒粉继续炒至将熟。 5、淋上香油、撒入少许味精，翻炒几下后即可出锅。制作材料牛肉、蒜蓉、干辣椒、香油、味精、香菜、食盐、胡椒粉
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