是判断搅拌过程中液体的均匀状况的指标。对于完全互溶的液体,混合度可以用调匀度S来描述混合均匀程度。设A和B为两互溶液体,其体积分别为VA和VB,如果搅拌完全均匀,而且A,B两物料经扩散已达到分子尺度的均匀,这时在容器内任一位置取样分析,样品中物料A的体积分率应为,则调匀度S=1。如果完全未调匀,则调匀度S为0。
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