粉丝炒蛤蜊

解译

粉丝炒蛤蜊的词语属性

粉丝炒蛤蜊的百科含义

材料巻心菜，粉丝，胡萝卜，蛤蜊做法1.粉丝用冷水浸泡。 2.巻心菜切块，胡萝卜切丝。 3.蛤蜊放在撒了盐的水中，浸泡2小时以上。锅内烧热，放香油，到入蛤蜊爆炒，再到入切好的姜、葱、蒜和巻心菜，胡萝卜。 4.最上面放入粉丝,再到入1勺白酒。 5.盖盖儿、用蒸气将粉丝変成透明的、适量加点盐和辣椒，炒拌均匀出锅。