干叶子茶料理与旁边五观堂素食本属同一家,都是吃素,只是这里做得更时尚些,茶料理吃的是自助式的素什火锅,以各样的素菜熬煮成个鲜浓汤底,配上清爽的茶包,再来涮多达七十种的蔬果点心,喝四十多种的茶与茶饮品,很养胃。
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