用料材料 用量鸡翅根（用鸡翅中、鸡腿肉或者鸡脯肉都可以）南瓜适量料酒适量生姜粉少许白胡椒粉少许生抽少许淀粉少许蚝油少许豆豉香辣酱少许蒸肉米粉适量做法1. 将鸡翅根剔去骨头切成小块，依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用2. 南瓜切滚刀块，依次加入豆豉香辣酱和蒸肉米粉拌匀备用3. 将拌好的鸡翅根和南瓜块混合均匀，放入小笼屉上锅蒸25分钟即可（如果没有小笼屉，尽量找平一些的盘子，以便均匀受热）1
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