用料材料 用量拉皮350g瘦肉100g胡萝卜半个青椒两个蒜适量醋适量酱油适量盐适量糖适量做法1. 肉，青椒，胡萝卜切丝，蒜，拍碎 2. 1.锅倒入适量油，炒肉丝，胡萝卜，注意胡萝卜不能炒软2.用酱油 盐 醋 汤 拌汤汁倒入锅中3.放入拉皮 小闷两分钟4.放入青椒翻炒，大火收汁5.起锅装盘6.开吃 1
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