紫芥

惟芥本菜类,秋深掇而藏。
此种乃野生,已向春初长。
紫花布满地,叶嫩亦堪尝。
气味既不辛,却与芥同行。
北人无不食,木枿与草芒。
入盘以油和,齿颊流肥香。

作品评述

《紫芥》是明代吴宽创作的一首诗词。以下是该诗词的中文译文、诗意和赏析。

诗词中描述了紫芥这种野生的菜类植物。它在秋天生长茂盛,并且具有紫色的花朵。尽管它是一种菜类,但它的花瓣嫩叶也可以作为食材食用。这种紫芥的气味并不辛辣,与一般的芥菜相似。北方的人们都喜欢食用它,无论是与木枿(木耳)还是与草芒(一种野生植物)搭配,都能够入盘以油和烹调,使其具有丰富的香气,让人食欲大增。

这首诗词以简洁明快的语言,描绘了紫芥的特点和食用方式。作者通过描述紫芥的外貌、花朵和食用方法,表现了对这种植物的喜爱和推崇之情。诗词中的紫芥被赋予了美食的意义,使人们在品味美味的同时也能欣赏到自然界的美妙。

这首诗词通过对紫芥的描绘,展示了明代人们对食物和自然的热爱。它既是一首美食诗,也是一首表达人们对大自然珍爱之情的作品。通过对食物的描写,诗人展示了他对生活的热爱和对自然的敬畏。整首诗词以简洁明了的语言,表达了作者对紫芥的喜爱和对美食的追求,同时也传递了对大自然的敬重和感激之情。

通过赏析这首诗词,我们可以感受到作者对美食和自然的热爱,并且在平凡的事物中发现了美的存在。这种对自然界中常见事物的赞美,反映了作者对生活的热爱和对自然的敬畏之情。这样的作品提醒人们在日常生活中去发现美的存在,珍惜大自然的赐予,同时也传递了对美食文化的热爱和对美好生活的追求。

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