作品评述
《菜羹二首》是宋代诗人姜特立创作的一首诗词，它是在模仿《冰壶传》的基础上创作的，同时也是在感叹和赞美《赓玉糁诗》的作品。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。
诗词的中文译文：
第一首：
蒸豚贵公子，
却莫遣渠知。
侯门一百里，
萧瑟野鸡啼。
第二首：
佳菜堪独赏，
美酒可相随。
绿肥红瘦尽，
珍馐百味齐。
诗意和赏析：
《菜羹二首》通过描绘美食和贵族生活的场景，表达了对物质享受和人世繁华的思考和感慨。
第一首诗中，诗人以蒸豚贵公子作为形象，隐喻富贵之人。诗中提到的"侯门一百里"揭示了这位贵公子的身份地位，他生活在离侯门很近的地方，享受着尊贵的待遇。然而，诗人告诫贵公子不要让那些外界的喧嚣和诱惑影响了他的内心世界。最后两句"萧瑟野鸡啼"暗示了外界的荒凉和凄凉，与贵公子的豪华生活形成了鲜明的对比。
第二首诗中，诗人通过描述佳菜和美酒的享受，表达了对人世间美好事物的赞美。"绿肥红瘦尽"一句，描绘了四季的更迭和自然的变化，寓意着人生的繁华与衰败。"珍馐百味齐"则展示了各种美食的丰富多样，以及人们在享受美食时所获得的满足和快乐。
整首诗词通过对贵族生活和美食的描绘，反映了宋代社会的物质富裕和人们对享受的追求。同时，它也在思考人生的意义和世俗背后的虚幻和空虚。诗人通过对物质和精神层面的对比，呼唤人们要保持内心的平静和淡泊，不要被外界的繁华所迷惑。这首诗词既展示了宋代社会的一面，也触及了人生的哲理和价值追求。
作者介绍
姜特立（一一二五～？），字邦杰，号南山老人，丽水（今属浙江）人。以父绶靖康中殉难恩，补承信郎，累迁福建路兵马副都监。孝宗淳熙十一年（一一八四），献所爲诗百篇，召试中书，时年六十。除阁门舍人，充太子宫左右春坊兼皇孙平阳王侍读。光宗即位，除知阁门事。绍熙二年（一一九一），以擅权并和右相留正不洽，夺职奉祠。未几，除浙东马步军都总管。宁宗庆元六年（一二○○），再奉祠，并赐节。八十岁时尚存世。姜特立以能诗称，与陆游、杨万里、范成大等多有唱和。有《梅山集》，已佚，传世有《梅山续稿》，系淳熙十一年后诗，亦有脱漏（《永乐大典》残本中引《梅山续稿》诗，有多首不见今本）。事见集中有关诗篇，《宋史》卷四七○入《佞幸传》。 姜特立诗，以影印文渊阁《四库全书》本爲底本。校以清朱氏潜采堂抄本（简称朱本，藏上海图书馆）及《两宋名贤小集·梅山小稿》（简称小稿）。新辑集外诗附于卷末。 特立既备数宫属，入则番直，出则应酬，无復灞桥风雪间思也。时时作应用小诗，虽有惭大雅，譬如鷄肋，不忍弃也。故录之，名曰《续稿》。