用料材料 用量普通面粉1400g面粉2100g酵母4g水190g做法1. 酵母放水里拌匀，加入面粉1揉成光滑面团2. 发酵至两倍大，夏天40分钟左右，加入面粉2揉光滑，搓成长条切成8节3. 放入蒸锅醒20min，大火蒸15min，关火后闷5min。1
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