作品评述
《夜渴挑菜》是宋代方岳所创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
醒来时，山月正要登上楼，我渴望喝水。
我在菜园里采摘蔬菜，沟渠上覆盖了白雪。
春天进入了石炉，使得翠绿的釜子焕发出光彩，
汹涌的波浪翻滚着，如银海中蜿蜒游动的青龙。
我摆脱了十分文人的味道，只剩下一片原本的风露秋意。
别怪我难以与他人言谈，满腔中只有些破烂的羊头。
诗意和赏析：
这首诗词描绘了作者清晨醒来时的情景。在清晨的山间，作者看到山上的月亮正在徐徐升起，而他渴望喝水，于是起身下楼。他来到菜园，小心翼翼地采摘蔬菜，却发现沟渠上覆盖了一层洁白的雪。春天来到了石炉，使得原本翠绿的釜子在火中闪耀出光彩，而汹涌的波浪犹如银海上蜿蜒游动的青龙。
诗中的"十分脱出诗书味"表达了作者超越了传统文人的语言风格和思维方式，回归了最本真的自然和情感。他感叹自己只剩下一片原本的风露秋意，表明他已经摒弃了繁琐的文人修辞，只保留了真实的感受和意境。
最后两句"莫怪诸人难与语，满腔元只烂羊头"则表达了作者在写作中的困惑。他认为自己的诗词难以与他人言谈，因为他所表达的情感和理念迥异于常人，满腔中只有那些被人嘲笑的破烂之物。
这首诗词通过对清晨景色的描绘，以及作者对自我写作风格的反思，传达了一种追求真实和独特的态度。诗中的景物描写生动而细致，情感表达深沉而自省，给人以深思和回味之感。
作者介绍
方岳（一一九九～一二六二），字巨山，号秋崖，祁门（今属安徽）人。理宗绍定五年（一二三二）进士，歷南康军、滁州教授，淮东安抚司干官，进礼、兵部架阁，添差淮东制司干官。因代淮帅赵葵书稿责史嵩之，史嗾言者论罢，闲居四年。范钟爲左丞相，除太学博士兼景献府教授。淳祐六年（一二四六）迁宗学博士，以宗正丞权三部郎官。出知南康军，移知邵武军，宝祐三年（一二五五）改知饶州、宁国府，未上而罢，闲居七年。程元凤当国，起知袁州。丁大全当国，以忤命劾罢。贾似道当国，起知抚州，辞不赴。景定三年卒，年六十四。明嘉靖中裔孙方谦刊有《秋崖先生小稿》文四十五卷、诗三十四卷，清四库馆臣据当时另一影宋抄本《秋崖新稿》合编爲《秋崖集》四十卷。《秋崖集》较明刊本多出诗八十余首，但明刊本中亦有诗十余首爲《秋崖集》所无。事见《秋崖先生小稿》卷首元洪焱祖《秋崖先生传》。 方岳诗，以明嘉靖五年祁门方氏刻《秋崖先生小稿》（藏上海图书馆）爲底本。校以影印文渊阁《四库全书·秋崖集》（简称四库本）、清翁同书批校并跋抄本（简称翁本，藏北京图书馆）。《秋崖集》中多出的诗，编爲第三十五卷，新辑集外诗编爲第三十六卷。