用料材料 用量鸡蛋3只虾皮30g油条半根木耳几朵鲜香菇几个胡萝卜中等2个香葱3根香油两勺盐适量白胡椒粉适量面粉400g白糖10g温水220g酵母5g做法1. 称量面粉与白糖混合，酵母加温水静置5分钟，和面后放温暖处发酵至两倍大。 2. 胡萝卜擦细丝备用，取锅放油先炒鸡蛋，煸香虾皮，放入胡萝卜丝炒熟，加入切碎的油条、木耳碎、香菇碎、香葱末，加适量食盐和白胡椒粉香油拌匀 3. 面团排气后分成剂子，开始包吧，尽量大馅儿哈 4. 包好后静置十五分钟，冷水上锅，中火20分钟关火焖几分钟再揭锅 1
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