用料材料 大米笋丝干干香菇五花肉做法1. 笋丝干在水中浸泡2-3个小时，后沥干水分（水不要倒了）2. 干香菇切细丝，五花肉切小丁3. 热锅中倒入一点油后放入五花肉丁，转中火至熬出猪油4. 放入笋丝及香菇丝翻炒，放盐调味（盐可以稍微多点）5. 放入浸泡过的大米翻炒均匀6. 放入电饭锅中，按普通煮饭的程序即可（放入跑发笋丝的水）1
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