用料材料 用量黑芝麻200克核桃肉60克葡萄干60克白糖200克干桂花15克猪油140克糯米粉（炒熟）80克月饼皮材料油皮普通面粉200克糖粉20克猪油60克水70克油酥普通面粉135克猪油67克做法1. 馅料制作。核桃肉180度烤10分钟烤熟。切碎备用。2. 黑芝麻180度烤10分钟，待凉和白糖一起打成芝麻粉。3. 将糯米粉和桂花放入锅用小火炒制微微发黄。4. 所有的馅料混合后放冰箱冷藏2小时。5. 制作月饼皮。油皮制作：面粉200克加入糖粉20克，加猪油60克略拌，再将70克水分次加入混合拌匀，装入保鲜袋松弛30分钟。 6. 油酥制作：面粉135克加入猪油67克混合拌匀。装入保鲜袋松弛3...
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