天麻为兰科天麻属多年生草本植物天麻的干燥块茎,是一味常用且较名贵的中药。《本草纲目》载“赤箭辛,温,无毒,久服益气力,长阴肥健,轻身增年”,《神农本草经》亦列其为上品,认为有“主杀鬼精物,蛊毒恶气”之功效。天麻主产于云、贵、川等地。天麻是一种重要的药食两用植物。
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