用料材料 用量新西兰牛上脑(牛腱)200G西芹3根黄椒四分之一个生抽2勺花生酱1勺白酒1小勺白糖1勺花椒油1勺辣椒油2勺做法1. 新西兰牛上肉化冻,擦去血水.去筋膜后切成2CM见方的肉块 2. 西芹洗净切成2CM的段,黄椒切成小块备用 1
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