三味鸡丝

解译

三味鸡丝的词语属性

三味鸡丝的百科含义

将公鸡宰杀洗净，去除内脏后下入沸水锅，煮至断生捞出（用竹签戳入鸡腿肉厚处，见无血水冒出即可），切成丝。