作品评述
《黄鲁直汤方蔬法帖赞》是宋代岳珂的一首诗词。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：
黄鲁直汤方蔬法帖赞
汤以濡唇，蔬以适口。
抚藜肠而自惊，奚龙脑之犹取。
予方笋蕨是茹，蘗荼是友。
发遗帖而一笑，正恐杨妃之百驿，未足以比庾郎之三韭也。
译文：
黄鲁直的汤用来润唇，蔬菜则是为了适口。
拿起藜麦的肠子却自惊，为何还要取龙脑呢。
我喜欢吃笋和蕨菜，也喜欢蘗荼。
写下这幅帖子，笑了一笑，我担心杨妃的百驿传书，还不足以与庾郎的三根韭菜相比。
诗意和赏析：
这首诗描绘了作者对于鲁直汤方蔬菜的赞美和喜爱。诗中提到了汤的滋味使唇齿感到湿润，蔬菜则是为了满足口腹之欲。然而，作者却感到惊讶和困惑，为什么要添加名贵的龙脑来烹调这些藜麦，并且自问为什么自己会喜欢这样的食物。
接着，作者提到了自己钟爱的食材，包括笋和蕨菜，以及蘗荼（音译，可能指苦菊）。这些食材使作者感到亲近和友善。最后，作者写下这幅帖子，笑了一笑。他担心自己写的东西连杨妃的百驿传书都无法与之媲美，更不足以与庾郎的三根韭菜相比。
整首诗以简洁的语言表达了作者对于美食的热爱和赞美，以及对于自己创作的谦逊态度。通过食物的描写，作者传达了他对于生活中细小而美好事物的感激之情。这首诗展现了宋代诗人对于美食和人情味的独特感受，同时也表达了作者对于自己创作能力的谦虚态度。
作者介绍
岳珂（一一八二～？），字肃之，号亦斋、东几，晚号倦翁，汤阴（今属河南）人，侨居江州（今江西九江）。飞孙，霖子。宁宗嘉泰二年（一二○二），以荫监镇江府户部大军仓，曾预开禧北征之役。因预知北征之弊，于战败后召爲朝官，歷司农寺主簿、光禄丞、太官令。嘉定十年（一二一七），由大农丞权知嘉兴府。十二年，爲江南东路转运判官。十四年，除军器监丞、淮南东路总领（《景定建康志》卷二六），并多次摄知镇江府。理宗绍定六年（一二三三），因元夕诗爲门人韩正伦文致告讦，获罪罢官。嘉熙二年（一二三八），起爲湖广总领。三年，提举江州太平兴国宫。四年，復起爲淮南江浙荆湖八路制置茶盐使、兼知太平州。淳祐元年（一二四一），以言官劾横敛罢，居吴门。卒年六十余。珂好文学、喜书法，与刘过、辛弃疾等有交往。有《岳鄂王行实编年》二卷，《金佗粹编》二十八卷、续编三十卷，《桯史》十五卷、《愧郯录》十五卷等传世。《玉楮集》八卷，系自编嘉熙二年至四年之诗，取《列子》刻玉爲楮三年而成之意。另《棠湖诗稿》一卷，收《宫词》百首。又有《宝真斋法书贊》二十八卷，其中保存有不少文献。事迹散见本人有关着作、并附见《宋史》卷三六五《岳飞传》。 岳珂诗，《玉楮集》以明代珂十六世孙元声等收藏、周念祖等雠印本（藏北京大学图书馆）爲底本，校以影印清文渊阁《四库全书》本（简称四库本）及文渊阁《四库全书·两宋名贤小集·玉楮诗稿》（简称小集）、《宋诗抄·玉楮集抄》（简称诗抄）；《棠湖诗稿》以汲古阁影宋抄本爲底本，校以清《拜经楼丛书》本（简称拜经楼本）；《宝真斋法书贊》以文渊阁《四库全书》本爲底本，校以《丛书集成》排印本（简称聚珍版），辑录时删落部分过于接近骈文之作。合编爲十九卷，新辑集外诗附于卷末。