用料材料 用量豆腐一块各种能吃且颜色丰富的材料各种少许生抽（汤汁）少许盐少许牙签一根做法1. 豆腐洗净切块，用牙签在豆腐上扎许多小孔后撒上少许盐（豆腐厚所以撒盐入味），入冷水锅蒸10分钟（豆腐厚度薄的可蒸5分钟）2. 各种可以吃的食材切末备用（最好是不同颜色的方便摆盘搭配）3. 豆腐出锅后盘内水倒掉，担心豆腐味道不够的可以在豆腐上淋些许生抽或蒸鱼豉油或汤汁，然后撒上切好的食材末1
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